Avrupa'dan Asya'ya kadar geniş bir kökene sahip bir bitkinin genç bitkisidir. 20-50 cm boyunda, kırmızı gövdeli kuzukulağıgiller familyasından çok yıllık bir bitki türüdür. Ok biçimli tüysüz yaprakları ve pembe renkli çiçekleri vardır. Bol miktarda oksalik asit içeren ekşi yaprakları sebze yemeklerinde kullanılmasının yanı sıra C vitamini ve mineral bakımından zengin besin değerlerine sahiptir. Çiğ olarak ve Yağlı yiyecekleri daha iyi sindirilebilir hale getirmek için kullanılır.
İşlenmiş toprağa ekşi otu tohumlarını yerleştiriniz ve üstünü ince elenmiş toprakla 1 cm arasında kapatınız. Toprak yüzeyini şeffaf bir naylonla kapatınız. Periyodik olarak toprağı nemlendiriniz. Çimlenme tahmini 10-12 gün içerisinde gerçekleşecektir.
No reviews!
Add a review